刹菜机的产品特点：

1.刹菜效果好，碎菜、碎肉都可以达到比较满意的效果；

2.主体机身与食物接触部分采用食品不锈钢制造，干净卫生；

3.切菜刀选用高品质不锈钢制作，具有较高的硬度和韧性，刀片更耐用；

4.切碎过程全封闭式，安全快速，效率高；

5.清洗方便，加工完毕只需开机用清水冲洗料桶，清洗即完成；

6.料桶上盖采用简便的搭扣设计，便于清洗和维护；

7.主轴下方油封防止菜液流入机体内；

8.机箱两侧机盖采用电脑机箱侧盖结构以及卡扣设计，噪音小，两侧均可完全打开，方便于维修维护；

9.侧盖为百叶窗样式，利于散热、降噪、提高强度；

10.菜馅切碎程度用出菜口挡板即可控制，操作简单安全。

产品技术参数：

1 机器平放稳定。

2 使用之前检查电源电压是否与该机铭牌标称一致，并要求可靠连接地线。

3 按指示方向拧紧料桶，先装好切刀，同时注意切刀必须可靠卡入转轴中并压至定位处。然后放入适量的物料（注

意物料不宜过多或是过大，否则会影响切碎效率；另检查所装物料或水不得超过由桶底起60mm 高度及所切物料确

保无沙、石块，而肉块必须去皮去骨，否则会损伤刀片和负荷过大，影响正常工作，最后盖紧桶盖，方可接通电源

开始工作。

4 物料的粗细可通过切碎时间增减来控制调整。

5 当切好物料后请必须先待切刀完全停顿下来后才能打开桶盖，然后松出料桶取出切刀卸下物料。

6 机器清洗时，必须将料桶及切刀卸下进行清洗，不允许开机清洗，以免损坏电机及不安全。机座绝不允许用水清

洗，只能用湿布擦洗。

7 切刀必须定期磨修，保持锋利。