郑州玉祥机械设备厂
13103833308
欢迎光临郑州玉祥机械设备厂!!! 垂询电话:13103833308 设为首页 收藏本站

郑 州 玉 祥 机 械 设 备 厂
ZHENGZHOU  YUXIANG   MACHINERY  FACTORY


诚  信  为  本

       以  质  取  胜
网站首页    |    公司简介    |    产品展示    |    行业资讯    |    联系我们    |    网站地图    |    站内搜索
        打造性能     追求品质    开创局面



  天   地   无   限        共   创   辉   煌


   
        产 品 分 类
    水处理设备
    食品饮料机械
    均质乳化设备
    灌装封口设备
    杀菌清洗设备
    不锈钢罐(槽)
    卫生泵类设备
    肉类加工机械
实验室用滚揉机,斩拌机,拌馅机
实验室用盐水注射机
丸子机,成型机
鱼肉采肉机,鱼肉精滤机
实验室用烟熏炉
破骨机,锯骨机,切排骨机,骨泥磨
松肉机,肉松机
打浆机系列
  §肉泥机,肉丸打浆机
  §变频调速打浆机
  §液压升降打浆机
绞肉机,切肉机,刨肉机
灌肠机,打卡机,扎线机
    包装机械设备
    鸭血豆腐设备
    压盖机旋盖机
    打码机喷码机
    其它机械及生产线设备







联系方式:

地址:郑州市高新区莲花街316号
电子电器产业园
(圣世嘉业6号楼305)

电话:0371-63751608

传真:0371-63752708

手机:13103833308
      产品介绍
 



---------调速打浆机---------





变频调速打浆机  
变频调速打浆机



产品介绍:

●变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的

口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。 所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同

普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极

变速拍打,使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮

不裂开,火锅极佳。

●同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各

种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

●本机规格 100L、200L、两种规格。采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,特有的无极调速功能和独特

的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使用纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使

之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,在低速打浆时稳重

有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。机器接触食品的

部位均采用304 不锈钢制造操作主便,稳定可靠,实是打浆生产之理想设备。




技术参数:

设备型号

规格

功率

重量

变速范围

产量

电源

BPDJ-100L

1700*650*1650MM

7.5KW

700KG

0-1400r/min

100L/桶次(约80KG)

380V50HZ

BPDJ-200L

2050*1080*1950

18.5KW

1200KG

0-1400r/min

200L/桶次(约180KG)

380V50HZ



产品特点:

●采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。

●接触部位和整桶采用 304 不锈钢制造,符合卫生条件清洗方便

●扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高



以下制品均可使用此设备打浆(效果显著):

变频调速打浆机 变频调速打浆机 变频调速打浆机 变频调速打浆机
       包心鱼丸                龙虾丸               牛肉丸、牛筋丸              香菇贡丸、鸡脯丸
变频调速打浆机 变频调速打浆机变频调速打浆机 变频调速打浆机 变频调速打浆机变频调速打浆机
鱼肉卷 海螺丸翡翠丸 包心肉条一口饺 香肉饼、红烧肘片 鲍鱼片、龙凤片     肉梗


 
版权所有:郑州食品机械网(Copyright www.food-machine.net  豫ICP备09020040号 食品机械,饮料设备,水处理设备,鸭血豆腐设备生产厂家